Mijn hobby is werken
Ik ben Jeroen Mangelschot en baat sinds een aantal jaren het restaurant Whatz Hap uit in Beringen naast het Casino. Mijn hobby is werken. Als ondernemer probeer ik niet evidente dingen toch uit te voeren en dit met passie. Ik tracht steeds een apart concept uit te werken en dit te doen slagen zoals de zomerbar naast het Casino. Ik zag meteen potentieel in het pleintje rechts van CC Beringen. Ik ben trots op de zomerbar die we nu hebben kunnen realiseren, corona hielt me niet tegen! Ik ben continu bezig met het bedenken van nieuwe concepten. Zo zal ik in december een nieuwe zaak openen in Heppen. Over het concept zal je binnenkort snel meer horen.
Iedereen verdient kansen, dat is voor mij een evidentie
Als ondernemer tracht ik mensen tewerk te stellen die niet alle kansen krijgen op de arbeidsmarkt. Zo werken er sinds februari een aantal mensen met een achtergrond als vluchteling bij ons in de keuken. Zij studeren en volgen een opleiding in Geel. Dankzij Whatz Hap krijgen ze extra werkervaring en oefenkansen Nederlands.
Daarnaast probeer ik zoveel mogelijk diversiteit te creëren in ons personeelsbestand, door mensen aan te werven met een migratieachtergrond, ouderen, jongeren, pas afgestudeerden, … Iedereen verdient een kans in het werkveld. Dat is voor mij een evidentie. Bovendien levert het heel wat voordelen op. Mijn personeel is een weerspiegeling van onze samenleving en hierdoor krijg je ook een divers cliënteel. Whatz Hap is een zaak waar iedereen welkom is!
Daarnaast probeer ik bij te dragen aan een duurzame samenleving door gebruik te maken van de app ‘Too good to go’. Dagelijks hebben we voedseloverschotten en om verspilling tegen te gaan heb ik besloten om ons aan te melden bij de app. Zo kunnen mensen aan een kleine prijs gerechtjes van ons bestellen op het einde van dag. Op deze manier moet er veel minder eten in de vuilbak.
Ook lokale handelaars krijgen een plaatsje op onze menukaart. Zo verkopen we Koolputterbier, producten van Blueberryfields, het Aerts Paradijs en de lokale slagerij.
In de toekomst hoop ik al mijn ideeën te kunnen verwezenlijken en te groeien als ondernemer. Daarnaast blijf ik inzetten op diversiteit en de strijd tegen voedselverspilling.
Adres: Kioskplein 25, 3580 Beringen
Contactgegevens: T 0470 23 51 85
Strijdt mee tegen voedselverspilling: toogoodtogo.be/nl-be
Openingsuren:
maandag – woensdag: gesloten
donderdag – vrijdag: 11.30 uur – 22.00 uur
zaterdag: 16.00 uur – 22.00 uur
zondag: 9.30 uur – 18.00 uur