Tijdens de Week van de Korte Keten zetten we de korte keten binnen Beringen in de kijker.
Kakelverse eieren, vlees van de hoeveslagerij, verse groenten en fruit, romige zuivel, en goudgele honing … Je vindt het allemaal hier in Beringen!
Wat is korte keten?
Koop rechtstreeks bij de boer/producent. Zo ben je zeker van verse en kwalitatieve producten.
Je ondersteunt de lokale economie en bovendien krijgt de boer een eerlijke prijs voor de productie die hij met liefde teelt.
En het is goed voor het milieu! Je beperkt de voedselkilometers, verpakkingsafval en eet meer volgens de seizoenen.
Korte keten op verschillende manieren
- Sommige landbouwers hebben een eigen hoevewinkel of automaten. Of je vindt ze op de wekelijkse markt.
- Groenten- en/of fruitabonnementen zoals via Boeren & Buren.
- Of ga zelf aan de slag in een samentuin. Hier kan je zelf op een biologische manier eigen groeten en fruit telen.
