| mei 2012 | » |
In het Voedselteam van Beringen kan je lokale en regionale, seizoensgebonden, duurzaam geproduceerde producten rechtstreeks van de boer aan een eerlijke prijs aankopen. Want Fairtrade Gemeente steunt onze lokale producenten sinds het begin van de campagne!
Voor alle leden van het Beringse Voedselteam en geïnteresseerden. Nieuwjaarsdrink Voedselteam de Stalse Schans, Beringen Fairtrade gemeente. Woensdag 19/01/2011, onthaal vanaf 18u30, in de Stalse Schans, Guido Gezellestraat 9, 3582 Beringen.
Maak kennis met onze nieuwe teamverantwoordelijke en kom te weten wat voedselteams in 2011 wil bewegen! Bezoek uit Ecuador: Hanneke van Vredeseilanden brengt nieuws van Chuya Mikuna. Chuya Mikuna smeedt banden tussen stad en plattelandChuya Mikuna is een organisatie van boerenfamilies in de Andes van Cañar in Ecuador. Het merendeel van de mannen trok weg uit de bergen om in de steden van Ecuador, de VS en Spanje een beter inkomen te zoeken. De indigena vrouwen bleven achter en organiseerden zich. Milieu en gezondheid zijn voor hen basisprincipes. Daarom doopten ze hun organisatie "Schoon Voedsel" en telen ze groenten op biologische manier: look, broccoli, uien, kolen, koriander, sla, aardappelen, medicinale planten, ...
Samen met de lokale ngo Sendas, waarmee Vredeseilanden al lang samenwerkt, zochten de vrouwen naar manieren om hun inkomen te verhogen. Groenteteelt bleek een goede optie. Ze installeerden irrigatiekanalen, leerden nieuwe technieken en de opbrengst steeg spectaculair. Het ging zo goed, dat ze konden beginnen denken aan verkoop buiten hun dorpen. Eerst probeerden ze aan supermarkten te verkopen, maar daar kregen ze geen eerlijke prijs voor hun verse biologische groenten.
Ze besloten al snel om nieuwe markten aan te boren. Die vonden ze bij consumentengroepen in Ecuadoraanse steden als Machala, Guayaquil en Cuenca. De 400 producenten van Chuya Mikuna sloten allianties met andere boerengroepen in de streek, om een constant en gevarieerd aanbod te kunnen verkopen als groentenmanden. Vredeseilanden gaf advies om hun commercieel systeem te optimaliseren. Het resultaat is een win-win situatie: de leden van Chuya Mikuna zijn zeker van hun afzet, en de (dikwijls arme) consumenten in de steden hebben iedere week een mand vol verse groenten aan een betaalbare prijs. De activiteiten van Chuya Mikuna geven jongeren ook weer hoop dat er voor hen een toekomst is op het platteland.
Op 14, 15 en 16 januari gaan voor de 30e keer overal in Vlaanderen vrijwilligers de straat op om geld in te zamelen voor Vredeseilanden. Ze verkopen gadgets of laten zich betalen voor een klus waarvan de opbrengst naar Vredeseilanden gaat. Zo ondersteunen ze boerenfamilies in Afrika, Azië en Latijns-Amerika om genoeg voedsel te produceren en er een waardig inkomen aan over te houden.
Voor Vredeseilanden zijn die drie woorden tegelijk een vaststelling en een streefdoel.
Vredeseilanden wil boerenfamilies aan een leefbaar inkomen helpen. En er zijn goede redenen om dat te doen. Tegen 2050 wonen er een kleine 10 miljard mensen op deze planeet. Naast energie, milieu en water is het produceren van voedsel dé uitdaging voor de nabije toekomst. De miljoenen kleine boerderijen in het Zuiden zijn perfect in staat om hun landen te voeden, indien ze daartoe te kans krijgen. Nu ontbreekt het hen dikwijls aan opleiding, ondernemerschap, krediet, omkadering van de overheid en goede afzetmarkten.
Dat kan veranderen. Als wij samen de juiste keuzes maken. Als alle boeren loon naar werken krijgen en in goede omstandigheden werken, dan kunnen ze de wereld voeden.
www.vredeseilanden.be - rekeningnummer: 000-0000052-52
Voor meer informatie over de nieuwjaarsdrink, Fairtrade, Voedselteams of de Vredeseilanden campagne: contacteer de dienst ontwikkelingssamenwerking 011/21 46 90 of smolders.mieke@telenet.be.